Pepas de Limon (sin TACC)
Por Agostina Tomassone
Hola!! Si estás cansado de merendar o desayunar siempre lo mismo, esta es una buena opción para cocinar, súper fácil y muy rica.
Para 10 pepas grandes:
- 1 huevo.
- 1 taza de harina de arroz.
- Ralladura de 1 limón.
- ¼ de taza d leche.
- 3 sobres de Stevia.
- 1 cucharadita de polvo de hornear.
- 1 cucharadita de sal.
Preparación:
- Mezclar todos los ingredientes en un bowl, formar las galletitas (ayúdate humedeciéndote las manos con agua), hacer un hoyito en el centro con el dedo y colocar el relleno.
- Hornear en horno pre-calentado a 180° por 12 minutos.
