Por Agostina Tomassone
Súper rico, fácil y rápido de hacer. Especial para compartir en familia o para acompañar un asado.
Ingredientes:
- 3 latas de cholo
- 2 cebollas medianas
- 4 huevos
- Queso a gusto
- Sal
- Pimienta
Preparación:
- Picar las cebollas y saltear con un poquito de sal hasta que tomen un color doradito.
- Procesar el choclo, hasta que quede como una pasta.
- Incorporar las cebollas, el queso, los huevos y mezclar.
- Cocinar a 180° por 45 minutos.