Tarta de choclo con masa casera
Por Agostina Tomassone
Ingredientes:
Para la masa:
- 2 tazas de harina.
- ½ taza de leche.
- ½ taza de aceite.
Para el relleno:
- 2 choclos medianos.
- ½ morron.
- ½ cebolla.
- Queso.
- 2 huevos.
Pasos a seguir
Para la masa:
- Mezclar todos los ingredientes en un bowl.
- Colocar en el molde.
Para el relleno:
- Desgranar el choclo.
- Picar la cebolla y el morrón.
- Saltear todo junto y dejar enfriar.
- Agregar los huevos y el queso.
- Poner arriba de la masa y cocinar a 180° por 45 minutos.
Riquísima, súper rápida de hacer y rinde para 4 personas.
