El 1 de agosto se celebra el Día de la Pachamama, una de las tradiciones más importantes de los pueblos originarios andinos en homenaje a la Madre Tierra.
Durante esta jornada, muchas familias realizan rituales para atraer salud, buena suerte, abundancia y prosperidad, como beber caña con ruda, caminar descalzos, realizar ofrendas o sahumar los hogares.
El Día de la Pachamama se celebra cada 1 de agosto en homenaje a la Madre Tierra, una de las figuras más importantes de los pueblos originarios andinos, especialmente de las comunidades quechuas y aimaras.
La palabra "Pachamama" proviene del quechua. "Pacha" hace referencia al mundo, al universo y al tiempo, mientras que "mama" significa madre.
Esta entidad sagrada es considerada la protectora de los cultivos, los animales, las personas y el equilibrio de la naturaleza. Por ese motivo, cada año se realizan ceremonias para agradecer lo recibido y pedir fertilidad, buenas cosechas y abundancia para el ciclo que comienza.
La fecha tiene un conexión con el calendario agrícola andino. Agosto marca un momento de transición: después del período más frío del año, las comunidades comienzan a prepararse para la llegada de las lluvias y las próximas etapas de siembra.
Tradiciones para celebrar a la Madre Tierra
Durante la celebración, muchas comunidades llevan adelante distintos rituales conocidos como ofrendas o "corpachadas". El término "corpachar" significa alimentar a la tierra y consiste en devolver simbólicamente parte de todo lo que la naturaleza ofrece.
Para esto, se cava un pozo, considerado la "boca" de la Pachamama, donde se depositan alimentos cocidos, frutas, maíz, hojas de coca, bebidas, vino, chicha, tabaco, hierbas aromáticas y otros productos.
En muchas localidades del norte argentino, especialmente en Jujuy y Salta, las ceremonias incluyen música, danzas y oraciones de agradecimiento. Incluso, en varios pueblos, los homenajes continúan durante todo el mes.
Caña con ruda
El ritual de la caña con ruda consiste en beber esta preparación durante la mañana del 1 de agosto, siempre en ayunas, antes de consumir cualquier alimento.
Según la tradición, sirve para pedir salud, protección, prosperidad y buena fortuna, además de alejar las enfermedades, la mala suerte y la envidia.
La bebida es de origen guaraní y se prepara colocando ramas de ruda macho dentro de una botella de caña blanca, un aguardiente elaborado a partir de la caña de azúcar. Algunas personas también utilizan ginebra como variante.
Luego, la mezcla se deja macerar durante al menos una semana para que la planta libere su aroma y propiedades. Lo habitual es prepararla durante los últimos días de julio, aunque muchas familias conservan la botella durante meses o incluso de un año para otro, agregando más caña a medida que se consume.
No existe una única forma de tomarla: dependiendo de la región, hay quienes toman tres sorbos, siete, un trago largo o un vaso pequeño.
En muchos hogares, el ritual se acompaña con un deseo o una oración, como la expresión quechua "Kusiya, kusiya", que suele traducirse como "ayúdame". Algunas familias derraman las primeras gotas sobre la tierra o una maceta como ofrenda a la Pachamama antes de consumirla.
La tradición sostiene que, si una persona no pudo realizarlo el 1 de agosto, puede hacerlo hasta el 15 del mismo mes, siempre que reciba la bebida de alguien que ya haya preparado la caña con ruda.